Konjac se používá jako náhražka želatiny ak zahuštění nebo přidání textury do potravin. Používá se také v tradiční čínské medicíně. V západním světě je konjac nejlépe známý jako doplněk stravy pro hubnutí a regulaci cholesterolu.
Je pro vás konjac želé dobré?
Výrobky Konjac mohou mít zdravotní přínosy. Mohou například snižovat hladinu krevního cukru a cholesterolu, zlepšit zdraví kůže a střev, napomáhat hojení ran a podporovat hubnutí. Stejně jako u každého neregulovaného doplňku stravy je nejlepší promluvit si s lékařem, než začnete konjac užívat.
Jak chutná konjac želé?
Populární ovocné želé konjac jsou ochucené parfumovým liči nebo sladkými broskvovými sirupy s hladkou, kolísavou texturou. Svačinky namočené v sečuánském chilském oleji mají želatinovou křupavost jako hovězí šlacha, ale bez hovězího. Konjac je tak všestranný, že může být lahodný bez ohledu na to, jaká je vaše definice lahodnosti.
Proč Korejci jedí konjac želé?
Pro ty, kteří neznají konjac želé, je to oblíbená pitná dietní svačina v mnoha částech Asie, konkrétně v Koreji. … Zdá se, že pitné konjac želé konzumuje se jako nízkokalorický doplněk jídla, který pomáhá řídit váhu tím, že vás udrží syté mezi jídly.
Je pro vás konjac želé k pití špatné?
Může to být nebezpečí udušení pro ty, kteří to jedí jako doplňkové bonbóny a důkladně je nežvýkají, zejména pro dětia starší lidé. Je známo, že jako rozpustná dietní vláknina absorbuje velké množství vody a může se při požití rozšířit v krku nebo způsobit obstrukci gastrointestinálního traktu.
