Alergie: U lidí, kteří jedí potraviny, na které jsou alergičtí nebo citliví, se může vyvinout podráždění střeva vedoucí k rannímu průjmu. Mezi běžné potravinové alergeny patří arašídy, pšenice, vejce, mléčné výrobky a ovoce.
Proč mi arašídy způsobují průjem?
Je to běžný vedlejší účinek díky sloučeninám v ořechách zvaných fytáty a třísloviny, které je ztěžují trávení. A jíst příliš mnoho tuku, který se hojně nachází v ořeších, může v krátké době vést k průjmu, říká Alan R. Gaby, M. D., autor Nutriční medicíny.
Můžou arašídy způsobit zažívací potíže?
Ze všech potravinových alergií je alergie na arašídy nejčastější a lidé s alergií na arašídy jsou vystaveni většímu riziku anafylaxe. Anafylaxe je závažná alergická reakce, která může způsobit řadu příznaků, včetně: gastrointestinální bolesti.
Mohou arašídy a arašídové máslo způsobit průjem?
Arašídové máslo může být kontaminováno salmonelou, která může způsobit průjem, zvracení a žaludeční křeče.
Proč jsou arašídy špatné pro vaše střeva?
Alergická reakce na arašídy často vede k anafylaxi. V arašídech jsou také hojně zastoupeny lektiny, přírodní pesticidy. Je známo, že lektiny poškozují buňky naší střevní bariéry a způsobují střevní propustnost.
