Je to nesmírně výživná ryba, je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny B a prospěšné minerály. Odřezky z filetování uzeného lososa, odřezky jsou nesmírně všestranné přímo z balíčku.
Jak jíte odřezky z lososa?
Jsou ideální pro nedělní snídani s míchanými vejci nebo jako sendvič uprostřed týdne. Ráda je míchám i do jednoduchého salátu z nových brambor, jarní cibulky, petrželky a majonézy. Není to tak dávno, co jsem si mohl koupit 120 g věcí vlastní značky za 90 p od Morrison's.
Co je to ořezávání lososa?
Odřezky jsou sbírány z horní vrstvy uzeného lososa. Nejlépe se používá k dochucení pokrmů, jako jsou míchaná vejce, kedgeree, quiche nebo těstoviny. Alergeny: Ryby. Hmotnost.
Jaký je nejzdravější způsob, jak jíst lososa?
Jedna studie zjistila, že pečený losos si zachoval veškerý vitamín D, zatímco smažený losos ztratil přibližně 50 % tohoto důležitého vitamínu (49). Z těchto důvodů je troub-baking považován za zdravý způsob vaření ryb.
Jak vaříte rybí odřezky?
Se zbytky:
- Předehřejte troubu na 200C/400F.
- Odřezky lososa dejte do kastrolu a posypte solí a pepřem.
- Pečte v troubě 30 minut nebo dokud ryba není uvařená.
- Když je ryba uvařená, vyjměte ji z trouby a nechte vychladnout.
- Až vychladne natolik, aby se dalo s ním manipulovat, opatrně vyjměte maso z kostí.
