Jak chutná polévka z matzových kuliček? Matzo kuličková polévka je opravdovým komfortním jídlem a chutná hodně jako kuřecí nudle nebo kuřecí knedlíčková polévka. Ve skutečnosti je kuřecí polévka také láskyplně známá jako židovský penicilin pro svou pověstnou schopnost pomoci vám bojovat s nachlazením.
Jak byste popsali matzo kouli?
Matzo kuličky jsou lehké a nadýchané knedlíčky z vajec, rostlinného oleje, vody, macesu a jednoduchého koření na sůl a pepř. Tento recept zahrnuje „plováky“, druh matzových kuliček, které plavou ve vaší polévce, na rozdíl od „potápěčů“, matzo koulí, které klesají na dno mísy.
Jsou pro vás matzo koule zdravé?
V případě, že jste přemýšleli, zda byste měli jíst kuřecí polévku, když jste nemocní, odpověď je jednoznačně ano. Věda potvrzuje, že polévka z matzo koulí je pro vás opravdu dobrá. Může dokonce snížit váš krevní tlak.
Jsou matzo koule stejné jako knedlíky?
Matzo koule začínaly jako německý knödel, houskový knedlík. Židovští kuchaři ve středověku nejprve upravili knedlíky tak, aby se přidávaly do sabatních polévek, pomocí nalámaného macesu s nějakým druhem tuku, jako je kuřecí nebo hovězí dřeň, vejce, cibule, zázvor a muškátový oříšek.
Můžete jíst matzo kuličky samotné?
Jí se samostatně nebo s jídlem, namazané nakrájenými játry ke svačině nebo znovu vynalezené jako matzo brie k snídani, slouží mnoha účelům. V neposlední řadě je to, když se mele na macesovou moučku a vyrábí sedo macesové polévky. …Také polévku nikdy nenechávejte vařit, pouze vařte.“
