Cucurbita pepo, běžně označovaná jako tykev žalud, je rozlehlá liána se žlutými plodonosnými květy. Plody mají jemnou chuť a lze je smažit, péct, přidávat do těstovin, používat do polévek a další.
Je Cucurbita pepo jedlá?
Přehled letní tykve
Cucurbita pepo poskytuje více odrůd zimní tykve a dýně, nejrozšířenější odrůdy patří k tykvovitám pepo subsp. pepo, zvaný Summer Squash. Letní tykve jsou tykve, které se sklízejí, když jsou nezralé, zatímco kůra je stále jemná a jedlá.
Může se Cucurbita pepo křížit s Cucurbita maxima?
Aby se to přidalo ke zmatku, tykve, obecný termín používaný k popisu mnoha plodů rodu Cucurbita s tvrdou skořápkou, mohou být členy druhů maxima, argyrosperma a moschato. … Například pepo se může křížit s argyrospermou a moschato a moschato se kříží s maximem.
Je tykvovitá a dýně stejná?
Technický název pro dýně je Cucurbita, což je ve skutečnosti řada různých tykví a rod z čeledi tykvovitých Cucurbitaceae. Netušila jsem, že existuje tolik různých druhů. Dýně jsou k dispozici v mnoha barvách, tvarech a velikostech.
Je cuketa pepo?
Obyčejné plody cukety mají jakýkoli odstín zelené, ačkoli zlatá cuketa je sytě žlutá nebo oranžová. … V botanice je ovocem cukety a pepo, bobule (naběhlý vaječník květu cukety)se ztvrdlým oplodím. V kuchařství je to zelenina, obvykle vařená a konzumovaná jako slané jídlo nebo příloha.
