Muškátový oříšek, je-li správně skladován ve vzduchově uzavřené nádobě, může vydržet až 4–5 let, pokud je skladován jako celek, zatímco mletý muškátový oříšek lze čerstvě používat 2–3 roky. Kontakt s vodou a přímé sluneční světlo zničí koření rychleji než obvykle. Muškátový oříšek je však bezpečné používat po mnohem delší dobu.
Může vám ze starého muškátového oříšku onemocnět?
Konzumace více než 1 lžičky mletého muškátového oříšku najednou může způsobit vedlejší účinky jako divoké halucinace, nevolnost, zvracení, závratě a nepravidelný srdeční tep během jedné až šesti hodin po požití. Účinky mohou trvat několik hodin a při použití velkého množství mohou vést k selhání orgánů.
Vyprší celý muškátový oříšek?
Při správném skladování si celý muškátový oříšek obecně vydrží v nejlepší kvalitě asi 3 až 4 roky. … Ne, komerčně balený celý muškátový oříšek se nekazí, ale časem začne ztrácet na účinnosti a neochucuje jídlo tak, jak bylo zamýšleno – uvedená doba skladování platí pouze pro nejlepší kvalitu.
Jak dlouho je muškátový oříšek dobrý po datu expirace?
Celý muškátový oříšek vydrží 3 až 4 roky, zatímco mletý muškátový oříšek vydrží asi 2 roky. Koření se obvykle dodává s datem spotřeby na etiketě, a to je dobrý výchozí bod. Můžete bezpečně předpokládat, že jeho kvalita by měla být v pořádku alespoň rok po tomto datu, pokud jej správně skladujete.
Jak by měl muškátový oříšek vonět?
Profil vůně: Je to plod Myristica fragrans, má kořeně sladkoufazeta se zemitými a štiplavými základními tóny a používá se k poskytnutí orientální kořenitosti, která je jemnější než obvyklý buket skořice-hřebíček-vanilka orientálů, takže je ideální pro mužské a lehčí dřevité vůně.
