Každou nádobu pevně zakryjte víkem a uložte seitan do lednice po dobu až deseti dnů nebo do mrazáku po dobu až šesti měsíců. Chcete-li prodloužit životnost čerstvého nebo rozmraženého seitanu na neurčito, vařte jej ve vývaru deset minut dvakrát týdně.
Potřebuje seitan chladit?
Nalijte seitan a jeho vývar do vzduchotěsné nádoby, jako je tupperware box, a uchovávejte v lednici. Tento způsob skladování dokáže udržet seitan čerstvý až 10 dní. … Pokud nechcete seitan a vývar skladovat společně, je dobré je oddělit.
Můžete nechat seitan přes noc?
Seitan nechejte vychladnout v parním hrnci, poté jej vložte do vzduchotěsné nádoby a nechejte přes noc v chladu. 5: Asi půl hodiny předtím, než ho plánujete vařit, vyndejte seitan z lednice. … Přitiskněte asi polovinu do odkryté strany seitanu, opatrně jej obraťte a vařte ještě asi minutu.
Musíte vařit seitan koupený v obchodě?
Seitan zakoupený v obchodě se neuvěřitelně snadno připravuje: Stačí ho nakrájet na kostičky, hodit na pánev s trochou oleje a vařit na střední teplotě několik minuta voila! Nemusíte ho lisovat jako tofu a chuť nasákne mnohem rychleji než tofu, takže nejde o žádné šíleně dlouhé doby marinování.
Jak dlouho vydrží neotevřený seitan?
Neotevřený, v uzavřeném obalu, lze seitan skladovat až 6 měsícův mrazáku. Po otevření lze zbytky seitanu skladovat v mrazáku až 3 měsíce.
