Champagne Brut je suché, šumivé víno z Champagne oblasti severní Francie.
Odkud pochází brut?
„Brut“a další termíny, které používáme k popisu úrovně sladkosti šumivého vína, pocházejí z šampaňského ve Francii, ale nyní se používají po celém světě. V pořadí od nejsušší po nejsladší jsou tyto výrazy: brut, extra dry nebo extra sec, sec, demi-sec a doux jako nejsladší a nejbohatší verze.
Co znamená Brut Champagne?
Co znamená Brut? Stručně řečeno, brut je francouzské slovo pro suché. Šumivé víno brut proto označuje suché šumivé víno. Brut je také termín, který se používá k popisu šampaňského. Nicméně, když vinaři odkazují na brut víno, mají na mysli styl vína, spíše než nějakou konkrétní odrůdu.
Je brut skutečné šampaňské?
Brut, což ve francouzštině znamená „suchý, syrový nebo nerafinovaný“, je nejsušší (což znamená nejméně sladký) klasifikace šampaňského. Aby bylo šampaňské považováno za Brut, musí být vyrobeno s méně než 12 gramy přidaného cukru na litr. Brut Champagne je nejběžnější styl šumivého vína.
Je šampaňské šampaňské, když není z Francie?
Snadná a krátká odpověď je, že šumivé víno může být nazýváno šampaňským, pouze pokud pochází z oblasti Champagne ve Francii, která se nachází kousek od Paříže. Dále, šampaňské lze vyrobit pouze s použitím Chardonnay, PinotHrozny Noir a Pinot Meunier.
