Terciální struktura proteinu odkazuje na celkové trojrozměrné uspořádání jeho polypeptidového řetězce v prostoru. Obecně je stabilizován vnějšími interakcemi polárních hydrofilních vodíkových a iontových vazeb a vnitřními hydrofobními interakcemi mezi nepolárními postranními řetězci aminokyselin (obr. 4-7).
Jak se stabilizují terciární struktury?
Vysvětlení: Terciární struktura je stabilizována mnohonásobnými interakcemi, konkrétně funkčními skupinami postranních řetězců, které zahrnují vodíkové vazby, solné můstky, kovalentní disulfidové vazby a hydrofobní interakce.
Co stabilizuje sekundární a terciární proteinovou strukturu?
Stejně jako u disulfidových můstků mohou tyto vodíkové můstky spojit dvě části řetězce, které jsou z hlediska sekvence vzdálené. Solné můstky, iontové interakce mezi kladně a záporně nabitými místy na postranních řetězcích aminokyselin, také pomáhají stabilizovat terciární strukturu proteinu.
Co určuje terciární strukturu proteinu?
Terciární strukturaTerciární struktura proteinů je určena hydrofobními interakcemi, iontovými vazbami, vodíkovými vazbami a disulfidovými vazbami.
Co stabilizuje jednotlivé úrovně proteinové struktury?
Terciární struktura
Vodíková vazba v polypeptidovém řetězci a mezi skupinami aminokyselin „R“pomáhástabilizuje proteinovou strukturu tím, že udržuje protein ve tvaru vytvořeném hydrofobními interakcemi. … Interakce zvané van der Waalsovy síly také napomáhají stabilizaci proteinové struktury.
