Rozdíl mezi krevetami (langošem) a krevetami je ten, že kampi patří do rodiny humrů a krevety do rodiny krevet.
Je kreveta kreveta?
Popis: Scampi jsou malé zvíře podobné krevetám s dlouhými, tenkými drápy. Tělo je oranžovo-růžové. Krunýř je ostnatý a má výraznou postorbitální páteř za okem.
Jsou krevety podobné krevetám?
Scampi jsou malí korýši podobní humrovi se světle růžovými skořápkami (také nazývaní langoše). Italští kuchaři ve Spojených státech vyměnili krevety za krevety, ale ponechali si obě jména. Tak se zrodil pokrm spolu s nevyhnutelnými variacemi.
Jsou krevety větší než krevety?
A co to vlastně scampi je? Tady v USA většina lidí nazývá malé a střední krevety „krevety“a větší, jumbo odrůdu označuje jako „krevety“nebo dokonce „krevety“. Ale mnoho puristů trvá na tom, že termín „kreveta“by se měl používat pouze tehdy, když se odkazuje na krevety v Dublinském zálivu, známé také jako langoustine.
Proč se krevety nazývají krevety?
Slovo scampi je množné číslo od scampo, italský název pro obalované krevety nebo langoše. V Itálii mohou být scampi obalované krevety jakéhokoli druhu, ale v Británii musí být krevety langoše.
