Neplýtvejte svou drahou láhev šampaňského na mimózy, protože tyto jemné tóny ředíme pomerančovým džusem. Moje oblíbené šumivé víno pro mimózy je Freixenet Cordon Negro Brut Cava. Dodává se v nápadné černé lahvičce se zlatým nápisem na štítku a obecně stojí asi 12 $.
Je Cava lepší než Prosecco?
Vzhledem k procesu výroby vína je Cava také považována za sušší než Prosecco (ale ne tak suchá nebo komplexní jako Champagne). Prosecco je pro mnohé skvělým vstupním bodem do pití vína, ale když si lidé začnou vychutnávat suchá vína, budou vyhledávat věci jako Cava, aby uspokojili své mlsné jazýčky.
Jaký druh Prosecca používáte na mimózy?
„Neplýtvejte šampaňským na mimózy,“říká sommelier Steven McDonald. "Použijte vysoce kvalitní cava nebo prosecco jako Naveran Cava nebo Bisol Prosecco. Pomerančový džus zakryje nuance šumivého vína, ale budete vděční, že jste si nevybrali něco, co je později odpoledne způsobí bolest hlavy."
Jaké sladké šampaňské je dobré pro mimózy?
Nejlepší sladkost: Veuve Clicquot Demi-Sec Champagne „Moje oblíbené šampaňské na mimózy je Veuve Clicquot Demi-Sec-toto je skvělá volba pro těm, kterým se zdá šampaňské Brut na jejich vkus příliš suché,“říká. “Kyselost pomerančového džusu je příjemným vyvážením extra sladkosti v této láhvi.”
Je RondelBrut Cava vhodná pro mimózy?
Rondel Brut Cava - dobré pro mimózy | Šumivé víno, láhev šampaňského, víno a lihoviny.
