Chcete-li toto jídlo zmrazit, předpečte kůrku na 10 minut, než ji pevně zabalíte a zmrazíte až na 6 měsíců. (Rád předpékám kůrky na hliníkových pánvích 8x8, aby je bylo možné po rozmrazení přenést přímo do trouby.)
Mohu zmrazit chicagskou hlubokou pizzu?
U hlubokého jídla nedoporučuji zkoušet zmrazit zcela nedopečenou pizzu. Budete mít spoustu problémů s tím, že se těsto a další ingredience při rozmrazování a pečení vzájemně pletou. …ale protože jste z pizzy vypekli většinu vlhkosti, její opětovné pečení ji může ještě více vysušit.
Jak ohříváte mraženou pizzu s hlubokým talířem?
Postupujte podle následujících kroků:
- Předehřejte troubu na 425 °F.
- Zmražená hluboká miska v mikrovlnné troubě na talíři po dobu 6 minut na nejvyšší stupeň. …
- Položte pizzu na středový rošt v troubě a pečte 15–18 minut, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 °F.
- Vyjměte pizzu z trouby a před krájením nožem ji nechte 5–10 minut odležet.
Jak dlouho můžete zmrazit pizzu s hlubokým talířem?
V chladničce neskladujte déle než tři až čtyři dny. Zmrazená pizza vydrží jeden až dva měsíce, pokud ji máte místo na uložení v mrazáku.
Jak zmrazujete uvařenou pizzu?
Plátky oddělte od sebe nožem nebo řezačkou na pizzu. Plátky zab alte jednotlivě do plastové fólie a poté tyto zabalené plátky zmrazte v jednomnavrstvíme do mrazáku na plech. Poté přesuňte zmrazené plátky pizzy do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku na zip pro dlouhodobé skladování.
