Samozřejmě můžete pizzu zmrazit, ať už je pečená nebo polopečená. … Pro nejlepší kvalitu může pizza uchovat v mrazáku až 3 měsíce. Technika spočívá v přidání polevy na napůl upečené těsto před zmrazením, takže před konzumací budete muset pouze upéct v troubě.
Můžete zmrazit předpečenou pizzu?
Par-pečení ve skutečnosti znamená, že kůrku před politím a zmrazením částečně upečete. To zajišťuje extra křupavou kůrku a nulové rozmočení při konečném pečení. (P. S.: Tyto par-pečenou kůrku lze zmrazit i bez polevy, což je důmyslný způsob, jak se připravit na osobní pizzu.)
Je lepší zmrazit pizzu vařenou nebo nedovařenou?
Hlavní trik, který potřebujete znát pro zmrazení domácí pizzy, je péct kůrku. To vše znamená, že kůrku částečně upečete sama, než ji zakryjete polevou a zmrazíte. To zajišťuje křupavou, nerozmočenou pizzu, když si ji budete chtít vychutnat.
Jak skladujete polopečenou pizzu?
Strana 1
- • Uchovávejte v lednici, pokud máte v plánu upéct vaši napůl upečenou pizzu.
- do 24 hodin od nákupu.
- • Pokud zmrazujete svou nedopečenou pizzu, nechte ji vychladnout na pokoj.
- teplotu, poté zab alte do plastu, aby zůstala čerstvost, a vložte do mrazáku.
- • …
- v plastu a zmrazené, před pečením odstraňte plast a rozmrazte.)
- •
Jak uvaříte mraženou polovičku?pizza?
Pokyny k vaření – TIPY
- POKUD je zmražená, doporučujeme dát zmraženou pizzu alespoň na 24 hodin do chladničky. …
- Položte pizzu na nepřilnavý plech.
- Naše pizza se 4 plátky dokonale pečená při 385 °C po celých 15 minut. …
- Nechte se vést sýrem, který začíná hnědnout. …
- Nakrájejte a ihned podávejte. …
- Užijte si:)
