Nepřilnavý, odolný proti poškrábání (bezpečné pro kovové náčiní), vhodný do trouby do 500 stupňů, ohnivzdorný,. Indukční kompatibilní O produktu Gotham Steel je prvním produktem své třídy, který skutečně využívá jako povrchovou úpravu vysoce kvalitní titan a keramiku. …Nepřilnavý povrch se snadno čistí!
Jaké nádobí je bezpečné pro indukci?
Litinové, ocelové, některé sm altované oceli a nerezové oceli pánve s železným dnem nebo jádrem jsou vhodné, ale sklo, hliník a měď obecně ne. V případě pochybností vyhledejte symbol kompatibilní s indukcí nebo vyzkoušejte test magnetem.
Jak poznáte, že pánve budou fungovat na indukci?
Indukční varné desky fungují pouze s hrnci a pánvemi, které na základně obsahují železný kov. Chcete-li zkontrolovat, zda budou vaše pánve fungovat, přidržte magnet vedle základny pánve; pokud přitahuje, bude pánev fungovat na indukci. Dalším způsobem kontroly je nalít do pánve malé množství vody a poté ji umístit na varnou zónu.
Proč se jídlo lepí na moji gothamskou ocelovou pánev?
Naše nádobí je vyrobeno tak, aby splňovalo naše požadavky, ale pokud si všimnete, že se některé potraviny začínají lepit na vaši pánev, možná používáte k vaření příliš mnoho tepla. … To nezpomalí dobu vaření, protože všechny produkty Gotham Steel jsou vytvořeny tak, aby měly rovnoměrné rozložení tepla.
Poškozuje olivový olej nepřilnavé pánve?
Ano, olivový olej by mohl zničit váš nepřilnavý materiálpánev, pokud zahřejete olej nad jeho kouřový bod. Dokud však budete mít nepřilnavou pánev na nízké teplotě, olivový olej obvykle nezpůsobí žádné významné škody.
