Pečivo bylo poprvé vytvořeno starými Egypťany. V klasickém období starověkého Řecka a Říma se pečivo připravovalo z mandlí, mouky, medu a semen. Zavedení cukru do evropského vaření vedlo k velkému množství nových receptů na pečivo ve Francii, Itálii, Španělsku a Švýcarsku.
Odkud pečivo původně pochází?
Původně vyrobené Egypťany, jedna z nejstarších forem pečiva byla vyrobena smícháním mouky a vody do pasty, která se pak obalila kolem masa určeného k pečení. Pečivo bylo později vyvinuto na Středním východě a nakonec se dostalo do Evropy, kde si získalo popularitu ve středověku.
Kdo vynalezl pečivo?
Staří Egypťané vytvořili první příklad toho, co dnes známe jako koláče. Později, blíže k 5. století př. n. l., se věřilo, že staří Řekové vynalezli koláčové pečivo, jak je zmíněno ve hrách spisovatele Aristofana, a v této době bylo možné pracovat jako cukrář, což byla samostatná živnost pro pekaře..
Jaké bylo první pečivo?
Pochází z Francie, kde se nazývá pâte feuilletée. Vynalezl jej v roce 1645 Claudius Gele, cukrářský učeň. Chtěl upéct vylepšený chléb pro svého otce, který byl nemocný a držel dietu z mouky, másla a vody. Vyrobil tedy chlebové těsto a vložil do něj máslo.
Která země je známá pro pečivo?
Dánský Drømmekage. Na rozdíl od svého názvu pochází dánština z Rakouska. Zatímco je drømmekage populární v Dánsku (známý jako Wienerbrod nebo vídeňský chléb), ve skutečnosti byl vytvořen v Dánsku a je oblíbeným pečivem v zemi.
