Cumble je pokrm, který lze připravit ve sladké i slané verzi, ačkoli sladká verze je mnohem běžnější. Sladká odrůda obvykle obsahuje dušené ovoce přelité drobivou směsí tuku, mouky a cukru.
Jaký je rozdíl mezi ševcem a crumble?
Cobbler: Cobbler je hluboce pečený ovocný dezert s hustou polevou z těsta ze sušenek nebo koláčů. … Crumble: Podobně jako crumble je crumble pečený ovocný dezert s vrstvou polevy. Drobenková poleva zřídka obsahuje oves nebo ořechy a místo toho je to obvykle směs mouky, cukru a másla podobná strusce.
Je švec drobet?
Cobbler: Ovocný dezert vyrobený s vrchní kůrkou z koláčového těsta nebo těsta na sušenky, ale bez spodní kůrky. Crisp/crumble: V Albertě jsou pojmy většinou zaměnitelné. Oba odkazují na ovocné dezerty podobné ševci, ale vyrobené s polevou z hnědého cukru, někdy obsahující staromódní ovesné vločky.
Je crumble dort?
Crumble – Stejně jako ševci, ani crumble nemají spodní kůrku, ale místo sušenkové polevy je ovoce přelité směsí podobnou zákysu, která se při pečení drolí. Drobenková poleva se obvykle vyrábí ze směsi mouky, ovesných vloček, cukru a rozpuštěného másla. … Má dortové dno s ovocem.
Jaký je rozdíl mezi jablečným křupavým a crumble?
Podle Canadian Living „Crisps je pečený ovocný dezert přelitýkřupavou a křupavou vrstvu surovin. … Stejně jako jablečný křupavý je i jablečný crumble pečený ovocný dezert s vrstvou polevy. Ale na rozdíl od křupavých, drobenková poleva zřídka obsahuje oves nebo ořechy.
