Dokonce „modrá“v borůvkách je způsobena nafialovým pigmentem zvaným anthokyan. Svazek proteinů v rostlinách zvaný fykocyanin je jedním z mála příkladů chemické látky v přírodě, která absorbuje delší oranžové a červené vlnové délky světlých barev a chrlí kratší, skutečně modré vlnové délky.
Jaká je barva fykocyaninu?
Fykocyaniny mají modrou barvu, která je výsledkem jejich absorpce červeno-oranžových vlnových délek světla. Nacházejí se v sinicích, což je druh modrozelené řasy, která získává energii z fotosyntézy. Fykokyanobilin (obr. 8.8) je zodpovědný za modrozelenou barvu organismu.
Mají sinice fykocyanin?
Fykocyanin je pigment-proteinový komplex z rodiny fykobiliproteinů sbírajících světlo spolu s alofykocyaninem a fykoerytrinem. … Fykocyaniny se nacházejí v sinicích (také nazývaných modrozelené řasy).
Jak se vyrábí modrá spirulina?
Slovo fykocyanin pochází z řeckého phyco (řasa) a cyanin (modrozelený). Fykocyanin je pigment, který dává spirulině (což je sytě zelená) lehce namodralý odstín. K výrobě modré spiruliny se ve vodě rozpustný antioxidant fykocyanin extrahuje ze spiruliny a poté se prodává jako modrý prášek.
Má modrá Spirulina chlorofyl?
Může pomoci zlepšit trávení a zdraví střev – Jelikož spirulina obsahuje chlorofyl, pomáhánormalizovat trávicí systém a podporovat zdravé bakterie ve střevech.
