Curcuma longa L. se běžně používá jako koření v kari, potravinářská přísada a také jako dietní pigment. Od starověku se také používal k léčbě různých nemocí na indickém subkontinentu.
K čemu je Curcuma longa dobrá?
Rostlina kurkuma se používá jako tradiční lék a lék na různé nemoci včetně kašel, cukrovku, dermatologické stavy, dýchací potíže, kardiovaskulární a hepatobiliární onemocnění, artritidu, dráždivé střevo onemocnění (IBS), peptické vředy, psoriáza a ateroskleróza.
Je Curcuma longa stejná jako kurkuma?
Kurkuma, známá také pod vědeckým názvem Curcuma longa, je staroindické koření, léčivá bylina a potravinářské barvivo z rodiny zázvoru. Jeho kořenové stonky, zvané oddenky, jsou jasně žluté nebo oranžové. … Jsou zodpovědné za oranžovo-žlutou barvu kurkumy a většinu jejích zdravotních výhod.
Co je extrakt Curcuma longa?
Kurkuma, dostupná jako Curcuma longa (domácí), se již dlouho používá na subkontinentu jako koření a ochucovadlo ve většině potravinářských přípravků. Jeho zdravotní přínos jako přírodní antibiotikum a protizánětlivý účinek byl úspěšně prokázán několika výzkumníky.
Je Curcuma longa dobrá na pokožku?
Kurkuma obsahuje antioxidanty a protizánětlivé složky. Tyto vlastnosti mohou poskytnout záři a lesk pokožce. Kurkuma může také oživit vaši pokožku tím, že dodá její přirozený lesk. Možná budete chtít doma vyzkoušet pleťovou masku z kurkumy, abyste zjistili, zda má koření nějaké pozitivní účinky na vaši pleť.
