Existuje tolik chutných způsobů, jak vařit se sušenými rajčaty! Obzvláště ráda je přidávám do salátů, polévek, těstovin, pizzy, frittatas, sendvičů, sušenek, pesta a dalších.
Máte vařit sušená rajčata?
Editor: Rachel, pokud jsou rajčata sušená a nebalená v oleji, tak ano, rádi je nakrájíme a necháme namočit v horké vodě nebo víně a poté scedíme je před použitím. … Ale pokud jsou baleny v oleji, pak je používáme rovnou (a trochu oleje také!
Umíte uvařit sušená rajčata?
Začněte je opláchnout pod tekoucí vodou, abyste je zbavili přebytečné soli, která mohla být použita k jejich konzervaci. Poté dejte sušená rajčata do hrnce s tolika vodou, aby byla zakrytá. Vařte na nejvyšší stupeň, dokudnepřijdou k varu, pak vypněte teplo. Nechte louhovat, dokud nevychladnou a zcela rehydratují.
Jak vaříte se sušenými rajčaty?
Jak používat sušená rajčata
- Saláty a sendviče: Rajčata rehydratujte marinováním v troše salátové zálivky a poté si rajčata v zimě vychutnejte v salátu nebo na sendviči. …
- Mletá nebo drcená sušená rajčata. Přidejte do náplně z čerstvě vaječných vajec. …
- Tomatový prášek: …
- Tomatové chipsy: …
- Sušená rajčata “Pesto”
Jsou pro vás sušená rajčata špatná?
Sušená rajčata jsou vynikající zdroj lykopenu, který může pomoci snížitriziko některých zdravotních stavů, jako jsou některé druhy rakoviny a věkem podmíněná makulární degenerace. Sušená rajčata jsou také dobrým zdrojem: vitaminu C. vitaminu K.
