Squash skladovaný při chladící teplotě 41 °F by měl mít trvanlivost 4 dny. Letní squash je vystaven mrazu, pokud je držen při teplotách pod 41 °F po dobu delší než 2 dny. Neskladujte squash v suchých skladovacích prostorách. Neskladujte squash s ovocem a zeleninou produkující etylen.
Jak skladujete letní squash?
Čerstvý letní squash může být skladován v lednici po dobu až deseti dnů. Můžete si také zmrazit squash. Stačí ji umýt, odříznout konce a nakrájet nebo nakrájet na kostičky. Blanšírujte je ve vroucí vodě po dobu tří minut, poté ihned ponořte do studené vody, sceďte a nechte vychladnout a zcela oschnout.
Lze letní squash skladovat při pokojové teplotě?
Tvrdé tykve
Letní dýně (jako cukety) byste měli skladovat v lednici, ale tykve s tlustou slupkou jako žalud, máslový ořech nebo kabocha by měly zůstat při pokojové teplotě.
Můžete nechat letní squash na pultě?
Letní squash a cuketa
Letní squash skladujte na na pultě asi týden. Neuchovávejte v lednici, časem se rozmočí a jejich chuť nebude tak dobrá.
Jak dlouho vydrží squash nechlazený?
Bakterie rychle rostou při teplotách mezi 40 °F a 140 °F; vařená zimní dýně by měla být zlikvidována, pokud ji ponecháte více než 2 hodiny při pokojové teplotě. Pro další rozšířenítrvanlivost vařené zimní tykve, zmrazte ji; zmrazit v krytých vzduchotěsných nádobách nebo mrazicích sáčcích pro velké zatížení.
