Losos coho se vyskytuje v celém Severním Tichém oceánu a ve většině pobřežních potoků a řek od Aljašky po centrální Kalifornii. V Severní Americe jsou nejhojnější v pobřežních oblastech od jihovýchodní Aljašky po centrální Oregon.
Je divoký losos coho zdravý?
Výživa lososa Coho
Protože losos Coho obsahuje relativně nízký obsah tuku, je velmi bohatý na bílkoviny. Losos Coho je také považován za velmi zdravý filet z lososa díky svému nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu bílkovin. Mnoho jedinců dává přednost lososu Coho kvůli této skutečnosti a kvůli jeho nádherné lososové chuti.
Je losos coho chovaný nebo divoký?
Hlavními zdroji lososa coho jsou Spojené státy americké pro volně žijící ryby a Chile a Japonsko pro farmové ryby. Divoké coho prodávané na americkém trhu pocházejí především ze Spojených států, zatímco chovné coho většinou z Kanady.
Proč je losos coho tak drahý?
Losos je drahý protože je relativně obtížné ho ulovit ve srovnání s jinými druhy ryb a je velmi žádaný kvůli jeho popularitě. Nejžádanější druhy lososů lze ulovit pouze v omezeném počtu pomocí rybářských prutů a navijáků kvůli legislativě zabraňující nadměrnému rybolovu.
Jaký je rozdíl mezi sockeye a coho lososem?
Sockeye Mastnější ryba se sytě červeným masem, losos sockeye má také vysoký obsah omega-3 pro srdce, ale má silnější chuťa dobře obstojí při grilování. Coho Coho je mírnější a často světlejší barvy. Pink and Chum Jedná se o menší ryby, které se nejčastěji používají pro konzervovaný nebo uzený losos a jsou dobrou volbou pro rozpočet.
