Open Blue Cobia má svěží, čistou a máslovou příchuť. Jeho textura se širokými vločkami a pevná bílá dužnina mají za následek jemnou chuť a „ne rybí“, pokud to tak můžeme vyjádřit.
Je cobia dobrá ryba?
Cobia: Kobie, která se někdy nazývá černý ledňáček, citrónová ryba nebo černý losos, je jediným členem svého rybího rodu (rachycentron) a čeledi (rachycentridae), díky čemuž je skutečně jedinečná, stejně jako její bohatá chuť. … Cobia nazývá „nejlepší volbou“k jídlu. Zkuste opékat nebo grilovat, až to příště uvidíte prodávat na trhu.
Je cobia lepší než mahi mahi?
Chycená ve volné přírodě a sklizená na rybích farmách Cobia je často srovnávána s Mahi Mahi a Swordfish, pokud jde o chuť a chuť; ale je trochu ochucenější než tyto druhy.
Je cobia drahá?
Nevšímejte si toho, co někteří lidé říkají o cobii, že je drahá ryba. Je to velmi cenově dostupné. Cobia je nákladná pouze v regionech, jako je Evropa, kde není původní v jejich pobřežních vodách. Můžete si koupit libru nebo více této jedinečné bílé ryby a my vaši objednávku doručíme přes noc.
Dokážete zachytit chuť kobie?
Cobia jsou nejen vzrušující úlovky, ale chutnají také skvěle! Podle LiveStrong.com lze toto sladké, téměř ořechové maso grilovat, grilovat nebo restovat a vyžaduje pouze lehké koření.
