Slovo „atole“je odvozeno z nahuatlu, stále živého jazyka Aztéků, kteří byli poraženi Hernanem Cortezem v roce 1521 na území dnešního Mexico City. Atole byl populární dlouho předtím, než Cortez překvapil Montezumou svou návštěvou, takže obyvatelé Mexika pijí atol po mnoho staletí, pravděpodobně tisíciletí.
Jak se anglicky řekne atol?
Nezdrojový materiál může být napaden a odstraněn. poslouchat), z Nahuatl ātōlli [aːˈtoːlːi]), také známý jako atolli a atol de elote, je tradiční horký nápoj na bázi kukuřice a masa mexického původu. Čokoládový atol je známý jako champurrado nebo atol.
Kdo vynalezl champurrado?
Historie. Jeho historii lze vysledovat od španělského koloniálního období na Filipínách. Během obchodu s galeonami mezi Mexikem a Filipínami přinesli mexičtí obchodníci znalosti výroby champurrada na Filipíny (na zpáteční cestě představili v Mexiku tubu).
Je atol stejný jako horká čokoláda?
Mexická horká čokoláda (Atole Champurrado) je dokonalé horké kakao. … Tak opravdu, tohle je dědeček všech horkých čokolád. Je ochucený skořicí, badyánem a mexickou čokoládou, ale svou sametovou konzistenci podobnou pudinku získává z masa harina.
Jaký je rozdíl mezi champurradem a atolem?
Terminologie. Champurrado je typ atolu, jehož hlavní charakteristika spočívá včokoláda. Rozdíl mezi tradiční horkou čokoládou a champurradem je použití masa harina (kukuřičná mouka). Atole se vyrábí opékáním masa na pánvi a poté přidáním vody uvařené s tyčinkami skořice.
