Jsme také přesvědčeni, že Silvaner bylo pozoruhodné víno, radost pít a důkaz, že Silvaner umí velmi dobře stárnout a produkovat vynikající víno. Nepřipadalo mi to příliš staré, sofistikovanější a uhlazenější, pokud pochopíte ten rozdíl, a stále velmi živé.
Stárne Silvaner dobře?
Vína, která vyrábí, mají vysokou kyselost a nijak zvlášť se nevyznačují chutí nebo dlouhověkostí, ale na správném místě, jako jsou konkrétní lokality ve Franken a Rheinhessen, mohou produkovat extrémně pikantní, vzrušivě uhlazená, někdy zemitá vína, která může dobře stárnout.
Jak dlouho můžete ryzlink stárnout?
Pokud jde o životnost ryzlinku ve sklepě, Jeffrey říká, že je třeba zvážit několik faktorů. Plně vyzrálý ryzlink s ve věku asi 10 až 15 let může vykazovat výrazné znaky medu a toastu.
Stárne sauvignon blanc dobře?
Chardonnay: 2–3 roky. Lepší vydrží 5-7 let. Ryzlink rýnský: Obecně 3-5 let, i když ten nejlepší může mít delší životnost. Sauvignon Blanc: Vypijte nejpozději do 18 měsíců až 2 let.
Jak chutná Silvaner?
Podhodnocené bílé víno, které se vyskytuje především v Německu. Silvaner Wines dodává bouřlivé ovoce podobné broskvím v kontrastu s jemnými bylinnými příchutěmi. Fanoušci Rulandského šedého potěší.
