Důkazy z laboratorních a epidemiologických studií naznačují, že fytochemikálie mohou snížit riziko rakoviny, pravděpodobně díky antioxidačním a protizánětlivým účinkům. Na druhou stranu konzumace určitých fytochemikálií může působit jako karcinogeny nebo promotory nádorů.
Můžou být fytochemikálie škodlivé?
Shrnutí: Tyto fytochemikálie – přírodní sloučeniny rostlinného původu, které dodávají ovoci a zelenině pověst zdravých potravin – by mohly být nezdravé, pokud jsou konzumovány ve vysokých dávkách v doplňcích stravy, čaje nebo jiné přípravky, dospěli vědci k závěru po přezkoumání studií na toto téma.
Jak fytochemikálie snižují riziko rakoviny?
Výzkum ukázal, že některé fytochemikálie mohou: pomáhat zastavit tvorbu potenciálních rakovinotvorných látek (karcinogeny) pomáhají zastavit karcinogeny v napadání buněk. pomozte buňkám zastavit se a vymazat všechny změny podobné rakovině.
Jsou fytonutrienty škodlivé?
Fytonutrienty jsou dostupné ve formě doplňků. Nejlépe se však konzumují jako potraviny bohaté na živiny. Doplňky neposkytují všechny potřebné živiny k udržení těla a ve vzácných případech vysokých dávek mohou být toxické.
Které fytochemikálie jsou toxické?
- Kapsaicin. Snad jednou z nejkontroverznějších fytochemikálií, přestože jsou dobře prostudované, je kapsaicin. …
- Cycasin. …
- Fytoestrogeny. …
- Ptaquiloside(kapraď kapradina) …
- Safrol.
