2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-13 00:04
Konvekční trouba má ventilátor a výfukový systém, které cirkulují horký vzduch kolem vnitřku trouby, čímž omezují horká a chladná místa a pomáhají pokrmům na každém roštu uvařit rovnoměrněji. Konvektomaty mohou mít také třetí topné těleso, nazývané skutečná konvekce, aby se pokrmy uvařily rychleji.
Kdy byste neměli používat horkovzdušnou troubu?
Když byste neměli používat konvekci
Protože ventilátor fouká vzduch do vnitřku trouby, vlhké potraviny jsou náchylné k posouvání nebo prskání (jako rychlé chleby, pudinky a další pečivo) mohou vyjít suché a nerovnoměrně propečené. Někdy se na sušenkách nebo dortech z pohybujícího se vzduchu objeví „únos písku“.
Jaká jídla se nejlépe připravují v horkovzdušné troubě?
Toto jsou typy pokrmů, které budou mít nejlepší výsledky v horkovzdušné troubě
- Pečené maso.
- Pečená zelenina (včetně brambor!)
- Večeře na plechu (vyzkoušejte tuto večeři s kuřecím masem)
- Kastroly.
- Více plechů na sušenky (už žádné otáčení v polovině cyklu pečení)
- Granola a opražené ořechy.
Je lepší mít horkovzdušnou troubu?
Konvekce vytváří suchou atmosféru, která při pečení rychleji karamelizuje cukry, takže potraviny jako maso a zelenina zhnědnou, ale vnitřek zůstane vlhký. šetří energii: Protože se jídlo vaří rychleji v horkovzdušné troubě a obecně při nižší teplotě, je to o něco víceenergeticky úspornější než běžná trouba.
Co by se nemělo vařit v horkovzdušné troubě?
Nepoužívejte konvekci pro vaření koláčů, rychlých chlebů, pudinků nebo suflé.
Doporučuje:
Poškodí čištění samočisticí troubu?
Samočisticí trouby mohou představovat nebezpečí požáru. I když jsou před čištěním odstraněny všechny velké části jídla, teplota se v procesu čištění tak zvýší, že i mastnota může podle Fix Appliances zapálit oheň. … V důsledku toho může ovládací panel shořet a vést k požáru.
Pro samočistící troubu?
Samočisticí neboli pyrolytická trouba je trouba, která využívá vysokou teplotu ke spálení zbytků po pečení bez použití jakýchkoli chemických prostředků. Trouba může být poháněna domácí elektřinou nebo plynem. Je bezpečné používat samočistící troubu?
Mám odpojit mikrovlnnou troubu, když ji nepoužívám?
Odpojení mikrovlnné trouby, abyste ušetřili peníze za spotřebu energie v pohotovostním režimu, šetří haléře, nikoli dolary, a pravděpodobně nestojí za další úsilí, pokud plug-in není velmi pohodlný. Mám odpojit spotřebiče, když je nepoužívám?
Lze použít mikrovlnnou troubu jako faradayovu klec?
Obvykle se má za to, že lednička nebo mraznička mohou sloužit jako náhražka Faradayovy klece. Ale pokud není těsnění opravdu těsné, pravděpodobně nebude fungovat. Stejně tak mikrovlnná trouba také nevyrábí Faradayovu klec. … Zjistili, že fungovaly pouze pece komerční kvality.
