Mohu otevřít svůj fermentační kbelík?

Obsah:

Mohu otevřít svůj fermentační kbelík?
Mohu otevřít svůj fermentační kbelík?
Anonim

Kbelík můžete úplně otevřít, pokud máte pocit, že je nutné mošt zamíchat. Je velmi malá pravděpodobnost kontaminace, pokud budete pilně dezinfikovat vše, co se moštu dotkne. Pokud se nějaké částice nesené vzduchem dostanou dovnitř, nebudou stačit na to, aby se udržely nohou, a budou předhozeny kvasinkami.

Můžete otevřít fermentor během fermentace?

Je naprosto v pořádku otevřít víko vašeho fermentoru a zkontrolovat proces nebo provést odečet gravitace za předpokladu, že provedete správná opatření k dezinfekci veškerého použitého vybavení, minimalizujete množství kyslíku přidaného do mladiny a poměrně rychle znovu uzavřete fermentační kbelík, abyste zabránili kontaminaci.

Musí být fermentace vzduchotěsná?

Musí být fermentace vzduchotěsná? Ne! Ve skutečnosti primární fermentace by nikdy neměla být vzduchotěsná, protože riskujete, že sfouknete vršek fermentoru nebo jej úplně rozbijete. Protože oxid uhličitý vzniká během fermentačního procesu, může se časem vytvořit neuvěřitelné množství tlaku.

Mohu přesunout svůj fermentační kbelík?

Přesunout pivo je obecně v pořádku. Dělám to často, pokud se teplota v místnosti mění a já nepoužívám lednici k regulaci teploty. Během prvních 24 hodin kvašení je téměř výhodné s pivem hýbat, protože případné šplouchání poslouží k provzdušnění mladiny, a to je dobré pro kvasinky.

Mám fermentaci zamíchat?

V žádném případě to NEMíchejte. Znovu okysličíte mladinu a získáte divné chutě a stejně to nebude mít žádný přínos. je to svrchně kvasící droždí, takže má být nahoře a na konci klesne.

Doporučuje:

Zajímavé články
Proč angličtina ztratila skloňování?
Přečtěte si více

Proč angličtina ztratila skloňování?

Důvod, proč angličtina ztratila většinu svého skloňování, má ve skutečnosti jen velmi málo společného s gramatikou - je to způsobeno změnou zvuku. Angličtina silně redukovala všechny slabiky bez přízvuku, což vzhledem k tomu, že IE skloňování je založeno na příponách a koncovkách, vedlo ke sloučení a ztrátě většiny těchto koncovek.

Při jaké teplotě vakcína pfizer?
Přečtěte si více

Při jaké teplotě vakcína pfizer?

Před smícháním může být vakcína uchovávána v chladničce mezi 2°C a 8°C (36°F a 46°F) po dobu až 1 měsíce (31 dní). Jak dlouho je vakcína Pfizer COVID-19 stabilní v chladničce? Společnost Pfizer Inc. předložila FDA údaje, aby prokázala, že neředěné, rozmražené lahvičky s vakcínou COVID-19 jsou stabilní při teplotách v ledničce po dobu až 1 měsíce.

Kolik vydělávají obyvatelé anesteziologie?
Přečtěte si více

Kolik vydělávají obyvatelé anesteziologie?

Platy rezidentů anesteziologie v USA se pohybují od $57 820 do 187 200 $, s mediánem platu 187 200 $. Prostředních 67 % rezidentů anesteziologie vydělává 116 510 USD, přičemž horních 67 % vydělává 187 200 USD. Jak dlouho trvá pobyt v anesteziologii?