Pinot Noir a Chardonnay jsou nejběžnější odrůdy v Burgundsku. V Burgundsku se pěstují čtyři hlavní odrůdy hroznů.
Je Pinot Noir to samé jako Burgundsko?
Red Burgundy je víno, které se vyrábí v regionu Burgundsko ve východní Francii ze 100% hroznů Pinot Noir. Je to tak, červené Burgundsko je prostě Pinot Noir. Bílé Burgundsko se také vyrábí v Burgundsku, ale protože je bílé, vyrábí se ze 100% hroznů Chardonnay.
Jaké červené víno je Burgundsku nejblíže?
Nejlepší náhražkou, kterou můžete použít, je červené víno, které se vyrábí z hroznů Pinot Noir. Vzhledem k tomu, že burgundské je také vyrobeno z hroznů Pinot Noir, bude mít podobné chutě. Některé dobré náhražky burgundského vína jsou Merlot a Cabernet. Můžete také použít California nebo Oregon Pinot Noir.
Chutná Pinot Noir jako burgundské?
Francouzské Pinot Noir
Nejvyhledávanější réva Rulandské modré na světě roste na úzkém svahu orientovaném na východ jižně od Dijonu. Burgundsko je velmi stará vinařská oblast a ve středověku se o ni poprvé starali cisterciáčtí mniši. Při ochutnávání francouzského Pinot Noir si můžete všimnout jeho zemitější a květinový styl.
Jaké víno je v Burgundsku známé?
Burgundsko je oblast ve Francii známá svými červenými a bílými víny světové třídy vyráběnými z hroznů Pinot Noir a Chardonnay.
