Horní část ryby vypadá jako tuňák a chutná jako kříženec mezi tuňákem a lososem, říká. “[Opah] se dají jíst syrové, ale jsou také skvělé na grilu nebo uzené,” říká Snodgrass.
Je pro vás Moon Fish dobrá?
Je to vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, což je přesně to, co chcete ve svých rybách, a má nutriční hodnotu srovnatelnou s divokým lososem. Možná budete chtít sledovat, odkud vaše sobolí pochází.
Jaký druh ryby je měsíční ryba?
Opah neboli měsíčník je jedním z nejbarevnějších komerčních druhů ryb dostupných na Havaji. Stříbřitě šedá barva horní části těla přechází do růžově červené tečkované s bílými skvrnami směrem k břichu. Jeho ploutve jsou karmínové a jeho velké oči jsou obklopeny zlatem.
Kolik stojí měsíční ryba?
Naše cena: $29,99 Měsíční ryba je pevná, bohatá a chutná. Měsíční ryba je bohatým zdrojem bílkovin, niacinu, vitamínu B6, vitamínu B12, fosforu a selenu.
Je ryba Opah jedlá?
Opah jsou neobvyklé v tom, že různé části jejich těla vypadají a chutnají odlišně, vysvětluje biolog. Horní část ryby vypadá jako tuňák a chutná jako kříženec mezi tuňákem a lososem, říká. … „[Opah] se dají jíst syrové, ale jsou skvělé i na grilu nebo uzené,“říká Snodgrass.
