Příliš mnoho soli může přispět k vysokému krevnímu tlaku, který je spojen se stavy, jako je srdeční selhání a infarkt, problémy s ledvinami, zadržování tekutin, mrtvice a osteoporóza. Možná si myslíte, že by to mělo znamenat, že musíte úplně vynechat sůl, ale sůl je ve skutečnosti důležitá živina pro lidské tělo.
Jaké jsou příznaky nadměrného množství soli?
Příliš mnoho soli může mít řadu účinků. Krátkodobě může způsobit nadýmání, silnou žízeň a dočasné zvýšení krevního tlaku. V závažných případech může také vést k hypernatrémii, která, pokud se neléčí, může být smrtelná.
Kdy byste neměli jíst sůl?
Pokud konzumujete více než 7 gramů sodíku denně a máte vysoký krevní tlak, je dobré příjem sodíku omezit. Ale pokud jste zdraví, množství soli, které aktuálně konzumujete, je pravděpodobně bezpečné.
Kolik soli je 1500 mg?
To je asi jedna čajová lžička. I když je to denní doporučený příjem, American Heart Association říká, že ideální pro mnoho dospělých je blíže k 1 500 mg denně. To je zvláště důležité pro osoby s určitými dietními omezeními nebo chronickými zdravotními problémy.
Kolik soli je za den příliš mnoho?
Američané snědí v průměru asi 3 400 mg sodíku denně. Dietní směrnice pro Američany však doporučují dospělým omezit příjem sodíku na méně než 2 300 mg za den – to se rovnáasi 1 lžička kuchyňské soli!
