Kyanid se uvolňuje z přírodních látek v některých potravinách a v určitých rostlinách, jako je maniok, fazole lima a mandle. Jádra a semena běžného ovoce, jako jsou meruňky, jablka a broskve, mohou obsahovat značné množství chemikálií, které se metabolizují na kyanid.
Je kyanid přírodní nebo umělý?
Kyanidy se mohou vyskytovat přirozeně nebo být uměle vytvořeny a mnohé z nich jsou silné a rychle působící jedy. Kyanovodík (HCN), což je plyn, a jednoduché kyanidové soli (kyanid sodný a kyanid draselný) jsou běžné příklady kyanidových sloučenin.
Jak se vyrábí kyanid?
Jak se vyrábí kyanovodík (HCN)? HCN se většinou vyrábí pomocí Andrussowova procesu, kde čpavek, vzduch a zemní plyn reagují nad platinovým/rhodiovým katalyzátorem při vysoké teplotě (hnědá). … HCN se také vyrábí jako vedlejší produkt procesu Sohio, který se používá k výrobě akrylonitrilu.
Můžete dostat otravu kyanidem z mandlí?
Hořkost a toxicita divokých mandlí pochází ze sloučeniny zvané amygdalin. Při požití se tato sloučenina rozkládá na několik chemikálií, včetně benzaldehydu, který chutná hořce, a kyanidu, smrtelného jedu.
Jaký ořech je do pražení jedovatý?
Kešu ořechy přirozeně obsahují toxin zvaný urushiol.
