Partneři jsou Len Oliva, Rich Cammarata a Frank Cammarata a šéfkuchařem je Katelyn Hayes, dříve The Frisky Oyster v Greenportu. Prato 850 je zčásti gastropub, zčásti italsko-americká restaurace a nabízí pestré, chutné jídlo a nápoje, které k nim patří.
Kdy se otevřelo Prato 850?
Prato 850 je na adrese 204 Jericho Tpke., Commack, 631-543-1400, prato850.com. Od 1985 je Peter M. Gianotti kritikem restaurací na Newsday, kde také recenzuje knihy.
Jaká byla restaurace před Prato 850?
Před úplným rebrandingem vlastníka/provozovatele Lena Olivy fungovalo Prato 850 od roku 2000 jako italská restaurace v rodinném stylu Ciao Baby 2000. Relaunch zahrnuje kompletní renovaci interiéru a exteriéru, přidání venkovní terasy a nové menu – kromě změny názvu.
Kdy se otevřela lahůdka v Hauppauge?
Druhá pobočka společnosti Relish byla otevřena v Hauppauge, NY v březen 2020. Jeho plně zrekonstruovaný interiér má široce otevřený půdorys s pohodlnými kabinami, které obklopují velký jídelní kout.
Kdo vlastní lahůdku?
Joanne Clayton - Šéfkuchař/majitel - Relish Bar & Grill | LinkedIn.