Jedním z problémů, kterým čelíme při výběru náhražek masa, je to, že jsou často vysoce zpracované, což má za následek větší množství nasycených tuků a sodíku než celá rostlina a někdy dokonce vyšší než maso, jak je uvedeno níže.
Jaké jsou nevýhody alternativ masa?
Alternativní konzumace masa má také své nevýhody:
- Zpracované potraviny jsou stále zpracované potraviny. …
- Poškození rozpočtu. …
- Kvalita závisí na značce. …
- Alergenů je spousta. …
- Možnosti s nedostatkem živin.
Jsou alternativy masa zdravější než maso?
Rostlinné maso je zdravější než běžné maso, protože má nižší obsah nasycených tuků a kalorií. Mezi přísady rostlinného masa patří kokosový olej, rostlinný proteinový extrakt a řepná šťáva. Další rady najdete v Referenční knihovně zdraví Insider.
Jaké je nejzdravější falešné maso?
1. Gold&Green . finština značka veganského masa Gold&Green se zaměřuje na vytváření potravin rostlinného původu, které jsou snadné, zdravé, šetrné k životnímu prostředí a co je nejdůležitější, chutné. Její typický produkt, Pulled Oats™, je „revoluční finská inovace“, kterou vytvořily zakladatelky značky Maija Itkonen a Reetta Kivelä.
Jaká je nejzdravější náhražka masa?
Nejzdravější náhražkou masa budou vegetariánská jídla, která jsou přírodní, s vysokým obsahem bílkovin a minimálně zpracovaná. Skvělé, zdravé masonáhražky zahrnují fazole, tempeh, čočku, jackfruit, houby, ořechy a semínka.
