Odkud pochází špalda?

Obsah:

Odkud pochází špalda?
Odkud pochází špalda?
Anonim

Špalda má složitou historii. Je to druh pšenice, o kterém je z genetických důkazů známo, že vznikl jako přirozeně se vyskytující hybrid domestikované tetraploidní pšenice, jako je dvouzrnka a divoká koza Aegilops tauschii.

Jak se špalda liší od pšenice?

Špalda označuje starodávný typ pšenice s dlouhými klásky obsahujícími dvě světle červená zploštělá zrna, zatímco pšenice označuje obilné zrno, které je nejdůležitějším druhem pěstovaným v mírném pásmu země a mele se na mouku na chléb, těstoviny, pečivo atd. To je hlavní rozdíl mezi špaldou a pšenicí.

Odkud se píše?

Špalda je jednou z nejstarších obilnin na světě: pochází z Íránu a některých částí Evropy a byla jedním z prvních druhů pšenice, které se kdy používaly k výrobě chleba. Také známý jako farro nebo dinkel, je to poddruh pšenice. Špalda má krásnou ořechovou chuť ne nepodobnou ječmeni.

Z čeho se vyrábí špalda?

Špalda je druh pšenice a špaldová mouka je druh celozrnné mouky vyrobené z celého zrna (otrub, endosperm, klíček a vše).

Je špalda zdravější než pšenice?

Špaldová mouka má podobný nutriční profil jako běžná pšenice. Má o něco vyšší obsah bílkovin, ale také o něco nižší obsah nerozpustné vlákniny. Špalda má také vyšší obsah některých důležitých vitamínů.

Doporučuje:

Zajímavé články
Kdo je matsuda v poznámce smrti?
Přečtěte si více

Kdo je matsuda v poznámce smrti?

Touta Matsuda je hlavní antagonistický hrdina v Death Poznámka. Matsuda je nejmladším a většinou nezkušeným členem japonské pracovní skupiny a NPA. Jeho nedostatek policie někdy brání vyšetřování. Jeho lehkomyslný přístup ho může dostat do určitých lepkavých situací, což jeho spolupracovníky hodně naštve.

Kde pracují animátoři?
Přečtěte si více

Kde pracují animátoři?

Tito profesionálové často pracují z domova, uzavírají smlouvy s filmovými, animačními nebo videoherními produkčními studii, sítěmi kreslených filmů, reklamními agenturami, firmami zabývajícími se webovým designem, firmami zabývajícími se grafickým designem a mobilními technologiemi společnosti.

Vrátil se hideki matsuyama do Japonska?
Přečtěte si více

Vrátil se hideki matsuyama do Japonska?

Matsuyama v zeleném kabátku, který dostal vítěz Masters po jeho návratu do Japonska, vystřihl úžasnou postavu. Stal se prvním japonským mužským golfistou, který vyhrál profesionální hlavní turnaj svým vítězstvím na jednu ránu v Augusta National 11.