Jaké výhody má špaldová mouka?

Obsah:

Jaké výhody má špaldová mouka?
Jaké výhody má špaldová mouka?
Anonim

Špalda se svou jemnou ořechovou chutí je oblíbenou alternativou k pšenici. Poskytuje také několik základních živin, jako je železo, hořčík a zinek. Konzumace špaldy a dalších celých zrn může zlepšit zdraví srdce, podpořit trávení, snížit riziko cukrovky a pomoci lidem dosáhnout nebo si udržet zdravou váhu.

Je špaldová mouka zdravější než běžná mouka?

Špaldová mouka má o něco více bílkovin a méně kalorií než univerzální mouka. Obsahuje širokou škálu živin a je dobrým zdrojem vitamínu B2, manganu, niacinu, mědi, fosforu, bílkovin a vlákniny. Špalda má mnohem tužší vnější slupku než pšenice.

Co je zvláštního na špaldové mouce?

Špalda je dobrý zdroj vlákniny, bílkovin (kterých obsahuje více než běžná pšenice) a vitamínů a minerálů. … Díky mnoha minerálům a vitamínům, které špalda obsahuje, může pomoci regulovat metabolismus, zvýšit oběh, zlepšit imunitní systém, snížit hladinu cukru v krvi a snížit hladinu špatného cholesterolu.

Proč je špaldová mouka lepší než pšeničná?

Celá špalda a celozrnná pšenice mají velmi podobné nutriční profily. Obě celá zrna poskytují sacharidy, bílkoviny, vlákninu, vitamíny, minerály a další důležité živiny (1). … Například obsah minerálních látek ve špaldě je vyšší než v pšenici. Špalda obsahuje více manganu, zinku a mědi (58, 59).

Je špalda lepší než rýže?

Existuje spousta receptů, které obsahujístarověká zrna, včetně této lahodné bobulové rolády, která používá špaldovou mouku. Jako celozrnná jsou starověká zrna výživnější nežrafinovaná zrna v bílém pečivu, rýži a těstovinách a mohou mít vyšší obsah živin než celozrnná pšenice nebo rýže.

Doporučuje:

Zajímavé články
Proč hi je silnější kyselina?
Přečtěte si více

Proč hi je silnější kyselina?

Síla vazby souvisí s délkou vazby, a protože jód má mnohem větší atomový poloměr než fluor, má HI mnohem delší, a proto slabší vazbu. Vodík se odstraňuje poměrně snadno, díky čemuž je HI silnější kyselina. Proč je HI silnější kyselina než HCl?

Jsou nemovitosti na nábřeží dobrou investicí?
Přečtěte si více

Jsou nemovitosti na nábřeží dobrou investicí?

Je nemovitost na nábřeží dobrá investice? … Nemovitosti na nábřeží mají tendenci ocenit více než vnitrozemské domy, takže pokud najdete nějaký za dobrou cenu, je pravděpodobné, že budete vydělávat, když se rozhodnete prodat. Kromě toho bývají sazby za pronájem nemovitostí na nábřeží vyšší a vždy je po nich vysoká poptávka.

Jsou krysy kamarády ve zvířecí farmě?
Přečtěte si více

Jsou krysy kamarády ve zvířecí farmě?

Hlasování proběhlo okamžitě a drtivou většinou bylo odsouhlaseno, že krysy jsou soudruzi. Existovali pouze čtyři disenti, tři psi a kočka, o které se později zjistilo, že hlasovala na obou stranách.“ Kdo jsou soudruzi ve Farmě zvířat?