Galjoen se vyskytuje pouze podél jihoafrického pobřeží. Drží se převážně mělké vody, často se vyskytuje v drsném příboji a někdy přímo u břehu a zná jej každý rybář. V blízkosti skal je barva galjoenu téměř úplně černá, zatímco v písčitých oblastech je barva stříbrno-bronzová.
Je nezákonné chytat galjoena?
Je to národní ryba Jižní Afriky a v národním hodnocení biologické rozmanitosti z roku 2018 je uvedena jako téměř ohrožená. … Je nezákonné prodávat nebo kupovat druhy uvedené jako neprodejné kdekoli v Jižní Africe. Ulovit je může pouze rekreační rybář s platnou povolenkou, ale nesmí svůj úlovek prodat.
Jak velký je galjoen?
Mohou dosáhnout maximální velikosti celkové délky 74 cm a hmotnosti 6,5 kg, přičemž samice rostou větší než samci. Dosáhli věku maximálně 21 let. Předpokládá se, že populace galjoenů se zhroutila, přičemž populace je na méně než 20 % své původní úrovně.
Co představuje galjoen v Jižní Africe?
Jako národní symbol je galjoen hlavním zdrojem bílkovin. Na druhou stranu jde o významný zdroj podnikání umožňující jak komerční rybolov, tak lov zvěře. Margaret Smithová patřila mezi průkopníky, kteří se zasazovali o přijetí národních ryb v Jižní Africe, které představují mořský život.
Jaké je jihoafrické národní jídlo?
Bobotie. Další jídlo napadlobobotie, které do Jižní Afriky přinesli asijští osadníci, je nyní bobotie národním jídlem země a vaří se v mnoha domácnostech a restauracích. Mleté maso se dusí s kořením, obvykle kari, bylinkami a sušeným ovocem, pak se zalije směsí vajec a mléka a peče se do ztuhnutí…
