V závislosti na velikosti vašeho proteinu je možná budete moci opéct v holandské troubě, pánvi nebo pekáčku, ale pro větší krůtu nebo větší hrudí, například s plechem na pečení vám to půjde lépe. Ujistěte se, že se jedná o lemovanou plechovou pánev se zvýšenými okraji, aby zůstala zachována všechna šťáva a kapky.
Jak uvaříte krocana bez pekáče?
Jak uvařit krůtu na Den díkůvzdání bez pekáče
- Upečte si krůtu na Bundtově pánvi.
- Grilujte si Turecko.
- Použijte litinovou pánev.
- Použijte plech na pečení a rozložte svého ptáčka.
- Vytvořte si jednorázový stojan na fólie.
Potřebujete grilovací rošt na krůtu?
Potřebuji k pečení krocana použít rošt na pečení? … Nepotřebujete speciálně navržený stojan pro váš pekáč, ale potřebujete něco, co ptáka zvedne nad dno pánve. Kuličky z hliníkové fólie fungují perfektně; můžete také použít obrácené ramekiny.
Proč potřebujete pekáč na krůtu?
Pekáč je základem mnoha kuchyní. přidává pohodlí k pečeníkrůty a je užitečné při vaření hovězí nebo vepřové pečeně, stejně jako celého kuřete. Speciální design propeče tyto velké kusy masa rovnoměrně a zachytí šťávu pod nimi.
Je nutný pekáč?
Na poslední otázku je snadné odpovědět: Nevítepotřebujete některý z nich. Naprostou většinu pečicích úkonů, které byste v nich obvykle prováděli – pečení krůt, hlavních žeber, jehněčích kýt a dalších velkých kusů nebo celých zvířat – lze provádět na jednoduchém roštu nebo drátěném roštu zasazeném do plechu s okrajem.
