Udělali také další inovace v oblasti pivovarnictví. Mniši zjistili, že mohou protékat vodou kaší, aby získali pivo s různým obsahem alkoholu. Cestovatelům prodávali nejvyšší koncentraci, 5% alkoholu. … Rychle vpřed téměř 600 let a mniši stále vyrábějí pivo, přičemž některé z jejich várek jsou považovány za nejlepší na světě.
Kteří mniši vyrábějí pivo?
Mniši z opatství Scourmont v Hainautu v Belgii jsou tak nadšení z vlastních produktů, že dokonce dělají pivo jen pro bratry zvané patersbier. Pro plebejce dělají Chimay Red (dubbel), Blue (klasické, krémové tmavé pivo) a White (suchý, křupavý tripel).
Vytvořili mniši pivo?
Není to tak, že by mniši vynalezli pivo: Archeologové ho nalezli v Číně i Egyptě kolem roku 5000 př. n. l., tedy dlouho předtím, než existovali křesťanští mniši. … Ale pokud mniši nevynalezli pivo a vaření není jejich určujícím povoláním, hráli hlavní roli v západním pivovarnictví přinejmenším od druhé poloviny prvního tisíciletí.
Kdy začali mniši vyrábět pivo?
Pivovar začíná ve Westvleteren, který byl založen jako klášter před pěti lety. Mniši z Westmalle zakládají klášter v Achelu a vaření začíná v roce 1852. Mniši z Westvleterenu založili opatství v Chimay a v 1862 začali vařit pivo a prodávat ho okolní komunitě.
Kdo začal vařit pivo?
První solidní doklad o výrobě piva pochází z tohoto obdobíz Sumerů kolem roku 4 000 před Kristem. Při archeologickém výzkumu v Mezopotámii byla objevena tabulka, která ukazovala vesničany pijící nápoj z misky s brčky. Archeologové také našli ódu na Ninkasi, patronku bohyně pivovarnictví.
