Náhrady za Creme de Menthe Za 3 potřebné polévkové lžíce můžete nahradit: … NEBO - 3 polévkové lžíce mátové pálenky. NEBO - 1/4 až 1/2 lžičky nealkoholického extraktu z máty peprné + voda. NEBO - 2 kapky mátového oleje plus 3 polévkové lžíce vody nebo trochu vody nebo hroznové šťávy.
Je creme de menthe stejný jako extrakt z máty?
Creme de Menthe je sladký mátový likér s luxusním francouzským názvem, který v překladu znamená „Mátový krém“. … Tato verze používá extrakt z máty peprné jako rychlý způsob, jak do směsi přidat mátovou příchuť.
Čím mohu nahradit mátový extrakt?
Pokud nemáte výtažek z máty peprné a potřebujete náhradu
- Mátový olej - Použijte olej v poměru 1 ku 4 (1 díl oleje odpovídá 4 dílům extraktu). …
- NEBO – Použijte 1 unci mátové pálenky na 3–4 kapky extraktu.
- NEBO – Použijte stejné množství alternativního extraktu, jako je máta klasnatá.
Co je extrakt Creme de Menthe?
Crème de Menthe je likér s příchutí máty, který se tradičně vyrábí z máty pěstované na ostrově Korsika. … Tuto příchuť lze použít na pečení, nápoje a zmrzlinu. Jedna čajová lžička naší čiré a bezbarvé chuti je dostatečná pro váš typický recept na koláč nebo sušenku.
Mohu místo creme de menthe použít mátovou pálenku?
Mátová pálenka vs.
Crème de menthe není krémová-crème označuje hustotu způsobenou velkým množstvím cukru – a je téměř příliš sladký na to, aby se pil sám. Díky jemnější mátové chuti a nižší kyselosti je v koktejlech univerzálnější. Tyto dva lze použít selektivně jako vzájemné náhrady.
