Tymián oreganový se vyznačuje nápadnými klasy růžových květů s levandulovými podtóny, které se tyčí nad listy od začátku do poloviny léta. Jedná se o hustou bylinnou stálezelenou vytrvalou bylinu s rozšířeným růstem, který obepíná půdu.
Je oregano a tymián to samé?
Ne, oregano a tymián nejsou totéž, samy o sobě. … Oregano je členem rodu Origanum. Tymián je členem rodu Thymus. Oba tyto rody patří do širší rodiny známé jako Lamiaceae, což je čeleď bylin podobných mátě.
Voní tymián jako oregano?
Rozpoznání tymiánu a oregana. … Naproti tomu oregano je mnohem huňatější, s velkými plochými, oválnými listy, které mohou být někdy trochu roztřepené. Má zatuchlou vůni, voní trochu jako mátové seno. Tymián voní pikantněji, a pokud lze k vyjádření vůně použít zelenou, dobře popisuje tymián.
K čemu se používá oregano a tymián?
Obecné použití oregana a tymiánu
Oregano se často používá ke zvýšení chuti silou. Tymián se dobře hodí k rozmarýnu, šalvěji, česneku, cibuli, kajenskému pepři a dalším omáčkám a kořením. Je to všestranná bylina, která pokrmu hodně přidává tím, že jídlo chutná „lehčí“, květinovější a aromatičtější.
Jde oregano a tymián k sobě?
Tymián. Tymián má sladkou, ořechovou a lehce kořeněnou chuť, takže se skvěle hodí do marinád a většiny masových pokrmů. Hodí se k těmto bylinkám:Bazalka, pažitka, oregano, petržel, rozmarýn, šalvěj a estragon.
