Někteří cateringové společnosti poskytují sklenice a další nádobí, ložní prádlo, stoly, židle, servírovací mísy atd. … Dodavatelé mají často výběr nádobí a ložního prádla v omezeném sortimentu. Je možné, že získají speciální požadavek od prodejce svatebního vybavení. V takovém případě se cena zvýší.
Co cateringové firmy obvykle poskytují?
Pronájmy: Váš dodavatel jídla může také poskytovat pronájem, od stolů po židle, nádobí po sklo, náčiní a další. Některá místa tyto pronájmy poskytují, nebo si možná budete muset najmout samostatnou půjčovnu. Dodatečné poplatky: Dodavatelé potravin mohou účtovat dodatečné náklady a poplatky, včetně poplatků za krájení dortu, poplatky za korkovné a další.
Co zahrnuje svatební catering?
Na kuchaře Jona Weinrotta typický svatební cateringový balíček obsahuje předkrmy pro koktejlové hodiny (šest předkrmů a jedna jídelna obvykle dělá tuto práci), hlavní jídlo (Menu Peachtree obsahuje dvě možnosti proteinů, vegetariánskou nebo veganskou alternativu předkrmu a doprovodnou vegetariánskou a škrobovou stranu) a …
Poskytují kuchaři příbory?
Někteří dodavatelé potravin do svého balíčku zahrnou personál, nádobí, příbory, sklo, prádlo a kuchyňské vybavení, zatímco jiní si mohou účtovat zvlášť. Zjistěte si také veškeré náklady spojené s nápojovým servisem během dne, protože se mohou také lišit. Nakonec si uvědomte, zda je v ceně zahrnuta DPH.
Myjí kuchaři nádobí?
Cateréři jsou v oboru známí tím, že podávají velké množství jídla, ale najímají si malé týmové myčky nádobí. To obvykle nechává myčky nádobí před úkolem umýt obrovské množství nádobí. …Někdy je lepší manipulovat s velkým objemem nádobí s pětičlenným personálem místo dvou lidí.
