Mají lilek semena?

Mají lilek semena?
Mají lilek semena?
Anonim

Lilek neboli lilek je všestranná zelenina, kterou lze použít k přípravě mnoha druhů pokrmů. Uprostřed lilku má měkké dužnaté jádro, které drží jeho semena.

Je normální mít semena v lilku?

Lilek (Solanum melongena) je ovoce spíše než zelenina a patří do čeledi lilek. Všechny lilky obsahují mnoho měkkých, malých, jedlých semen. …

Vybíráte semena z lilku?

Semena čerstvého lilku by měla být měkká a sotva viditelná, a pokud jsou, není třeba je odstraňovat. Pokud jsou semínka hnědá, vydlabejte je lžící.

Jak odstraníte semínka lilku?

Lilek rozřízněte a oddělte dužinu od semínek. Semínka dejte do misky s vodou a omyjte dužinu. Semínka přeceďte, osušte a rozložte na tác, aby oschla maximálně dvě semínka.

Existuje lilek bez pecek?

Některé odrůdy lilku, jako je „Orient Express“, produkují téměř bezsemenné plody. Díky tomu je křehká dužina chutnější a může snížit hořkost. Sbírání jakékoli odrůdy lilku ve správný čas minimalizuje velikost semínek a výsledkem je chutnější zelenina.

Doporučuje: