Slovo artyčok pochází z arabského slova al-qarshuf. Jméno přešlo do španělštiny ve středověku. Starošpanělské slovo alcarchofa bylo různě modifikováno, když prošlo italštinou. Název articiocco byl poté upraven v angličtině, jakmile byl zaveden do angličtiny.
Kdo objevil artyčok?
Když Zeus objevil její podvod, proměnil ji v artyčok. Vědecké jméno artyčoku, Cynara scolymus, odráží tento příběh. Historici se domnívají, že artyčoky pěstovali severoafričtí Maurové kolem roku 800 n. l. a že Saracéni, další arabská skupina, přinesli artyčoky do Itálie.
Co znamená název artyčok?
Artichoke pochází z 30. let 16. století, z articiocco, severoitalská varianta italského arcicioffo, ze starošpanělské alcarchofa, z arabského al-hursufa "artyčok." Severoitalská variace pravděpodobně pochází z vlivu ciocco, což znamená "stump." Rostlina vypadá jako pařez a "arti - byla verze …
Můžete sníst příliš mnoho artyčokových srdíček?
Takže ano, můžete jíst příliš mnoho artyčoků nebo jakékoli jiné přirozené potravy, protože téměř každý jedlý zdroj potravy obsahuje stopová množství toxických sloučenin. …Doporučené denní množství artyčoků pro muže je 30 až 38 gramů denně a pro ženy 21 až 25 gramů denně.
Jsou artyčoky špatnéledviny?
Navzdory omezené dostupnosti vědecké literatury o vlivu artyčoků na funkci ledvin několik zdravotních fór doporučilo konzumaci artyčoků léčit poškození ledvin.
