Smažák ve skutečnosti není fritéza. Nesmaží jídlo jako hluboké smažení nebo smažení na pánvi – je to spíš jako smažení v troubě. „Je to v podstatě malá horkovzdušná konvekční trouba. vaří o něco rychleji, rozděluje teplo rovnoměrněji a zavěšuje jídlo do děrovaného koše.
Jaký smysl má vzduchová fritéza?
Vzduchová fritéza je oblíbený kuchyňský spotřebič používaný k výrobě smažených jídel, jako je maso, pečivo a bramborové lupínky. Funguje to tak, že cirkuluje horký vzduch kolem jídla a vytváří křupavý, křupavý povrch.
Jaké jsou výhody a nevýhody vzduchové fritézy?
Výhody a nevýhody vzduchové fritézy
- Zdravější jídla: K vaření ve vzduchové fritéze potřebujete jen trochu oleje. …
- Vzduchová fritéza vaří rychleji ve srovnání s konvekční troubou nebo varnou deskou.
- Nezpůsobí zápach vašeho domova smaženým jídlem.
- Je to malý stolní spotřebič, který zabírá méně místa.
- Bezpečné a snadné použití.
Vyplatí se koupit fritézu?
fritéza bude rychlejší než vaření v troubě. Vzhledem k rychlejší době vaření a menší velikosti vzduchové fritézy ve srovnání s vaší troubou je energeticky účinnější. To znamená, že je to varianta vaření šetrnější k životnímu prostředí, která vám v (velmi) dlouhodobém horizontu ušetří (nějaké) peníze.
Jaké jsou nevýhody vzduchové fritézy?
- Plynové fritézy se obtížně čistí. …
- Plychové fritézy jsoudražší než fritézy. …
- Vzduchové fritézy mají delší dobu vaření ve srovnání s běžnými fritézami. …
- Plynkové fritézy jsou pro větší rodiny příliš malé. …
- Spálené, vysušené a vadné nádobí z fritézy. …
- Plynkové fritézy mohou být hlasité a hlučné. …
- Plynové fritézy vyžadují prostor a jsou objemné.
