Laktometr se používá pro kontrolu čistoty kravského mléka. … Mléko se nalije a nechá se stát, dokud se nevytvoří smetana, poté hloubka nánosu smetany ve stupních určuje kvalitu mléka. Pokud je vzorek mléka čistý, laktometr plave; pokud je falšovaný nebo nečistý, laktometr se potopí.
Jak funguje mléčný laktometr?
Laktometr je malý skleněný přístroj, který se používá k testování čistoty mléka. Funguje na principu měrné hmotnosti mléka (Archimedův princip). Měří relativní hustotu mléka vzhledem k vodě. Pokud je měrná hmotnost vzorku mléka ve schválených rozmezích, mléko je čisté.
Jaká kapalina se používá v laktometru?
[editovat] Laktometr
Laktometr (nebo galaktometr) je hustoměr používaný k testování milk. Specifická hmotnost mléka neposkytuje přesvědčivé údaje o jeho složení, protože mléko obsahuje různé látky, které jsou buď těžší, nebo lehčí než voda.
Co je odečet laktometru?
Laktometr je speciální typ hustoměru. Je konstruována a odstupňována tak, že údaj na laktometru souvisí s měrnou hmotností mléka na poměr hmotnosti mléka a vody v jednotkovém objemu při stanovené teplotě.
Co je cena laktometru?
249 ₹. 199 ₹. ₹151. Laktometr pro kontrolu čistoty mléka za minutu (balení 1laktometr)