Vláknina – nachází se hlavně v ovoce, zelenině, celozrnných výrobcích a luštěninách – je pravděpodobně nejznámější pro svou schopnost předcházet zácpě nebo ji zmírňovat.
Co je vláknina a kde ji lze nalézt?
„Vláknina se nachází v celých zrnech, fazolích, ovoci a zelenině,“řekl Smathers. Často se vyskytuje ve vyšší koncentraci v ovocných a zeleninových slupkách. Navrhla dietu obsahující následující potraviny s vysokým obsahem vlákniny: Čočka, která má 16 gramů vlákniny na šálek, vařená.
Která potravina je bohatá na vlákninu?
10 nejlepších potravin s vysokým obsahem vlákniny
- Fazole. Čočka a další fazole jsou snadným způsobem, jak začlenit vlákninu do vaší stravy v polévkách, dušených pokrmech a salátech. …
- brokolice. Tato zelenina může být zaškatulkována jako vláknitá zelenina. …
- Bobule. …
- Avokádo. …
- Popcorn. …
- Celozrnné. …
- Jablka. …
- Sušené ovoce.
Mají vejce vysoký obsah vlákniny?
Míchaná vejce jsou plná bílkovin, ale nejsou dobrým zdrojem vlákniny. Můžete to změnit přidáním nakrájené zeleniny, jako je špenát, brokolice, artyčok nebo avokádo.
Mají těstoviny vysoký obsah vlákniny?
Rafinované těstoviny. Celozrnné těstoviny mají typicky vysoký obsah vlákniny, manganu, selenu, mědi a fosforu, zatímco rafinované, obohacené těstoviny mají tendenci mít vyšší obsah železa a vitamínů B. Celozrnné těstoviny mají také nižší obsah kalorií a vyšší obsah vlákniny a některých mikroživinnež rafinované těstoviny.
