Jak používat vločky mořské soli maldon?

Obsah:

Jak používat vločky mořské soli maldon?
Jak používat vločky mořské soli maldon?
Anonim

Do pokrmů lze přidat uzenou mořskou sůl Maldon, která jim dodá kouřovou, grilovanou chuť. Skvěle chutná s kuřetem, masem a rybami nebo posypané kukuřičným klasem s nádechem másla. Stejně jako u běžné mořské soli byste měli po vaření vždy přidat uzenou mořskou sůl, abyste maximálně využili její chuť.

Měli byste namlít Maldonskou sůl?

Uchopením špetky a ponecháním vloček dopadajících na váš loket, abyste je rozptýlili po misce (typicky steaku). Moji prarodiče jsou z Maldonu a my i oni ji používáme jako normální sůl, dáme ji do mlýnku na jemnou, rozdrtíme mezi prsty na střední a jen posypeme tak, jak to je, aby krásně křupalo." dokončovací" sůl.

Co je na soli Maldon tak zvláštního?

Jeho textura je naprosto jedinečná: Spíše než rovnoměrně velké granule jsou vločky mořské soli Maldon nepravidelně tvarované, pyramidovité krystaly. Nejen, že jsou krásné na pohled, ale také krásně křupou. Jejich chuť není jen sůl. Ve skutečnosti je docela jemný a trochu slaný.

Jak používáte vločkovou mořskou sůl?

Vločková mořská sůl

Použijte ji pro: Dodání komplexní chuti dušené zelenině nebo korýšům. Vezměte špetku, rozdrťte krystaly mezi konečky prstů a nechte je spadnout na čerstvě uvařené jídlo. Tato sůl dodá nádech slané chuti.

Umíte vařit s maldonskou solí?

Tip do kuchyně: Než budete sloužit, skorovše lze dokončit Maldonem, včetně cokoli grilovaného, restovaného nebo smaženého (osolte to hned, když to vyjde z rozpáleného oleje).

Doporučuje:

Zajímavé články
Mohu dostat dvě různé vakcíny proti covidu?
Přečtěte si více

Mohu dostat dvě různé vakcíny proti covidu?

Je bezpečné nechat se očkovat proti COVID-19? Ano. Všechny aktuálně povolené a doporučené vakcíny COVID-19 jsou bezpečné a účinné a CDC nedoporučuje jednu vakcínu před druhou. Nejdůležitějším rozhodnutím je nechat se co nejdříve očkovat proti COVID-19.

Kde jsou dětští lékaři nejvíce potřební na světě?
Přečtěte si více

Kde jsou dětští lékaři nejvíce potřební na světě?

Pokud chcete být pediatrem ve velkém městě, zkuste: oblast New York City; oblast metra v Los Angeles; Boston/Cambridge, Massachusetts; Phoenix; nebo Houston. BLS v současné době označuje tyto velké metropolitní oblasti za oblasti s nejvyšší mírou zaměstnanosti pediatrů.

Pomůže trhání olejem s bolestí zubů?
Přečtěte si více

Pomůže trhání olejem s bolestí zubů?

Pro topické podání jemně vmasírujte kokosový olej na zub a dásně, kde pociťujete bolest, nebo promněte malou lžičkou v ústech po dobu dvou minut. Tato technika se nazývá oil pulling a má i další výhody pro vaše zuby, jako je bělení zubů. Pomůže trhání olejem infikovanému zubu?