Bohužel, mnoho ciderů není veganských, protože řada velkých komerčních společností vyrábějících cider používá živočišné produkty v procesu čeření/čeření. Některé společnosti konkrétně používají následující neveganské ingredience: želatina (ze živočišného zdroje), vyzina, chitin (krabí krunýře), kolagen.
Proč některé cidery nejsou veganské?
Stejně jako u piva a vína je to filtrační proces používaný k čiření jablečného moštu, který jej může učinit neveganským. … Je smutné, že mnoho populárních moštů stále používá želatinu – obvykle získanou z kolagenu prasečí nebo kravské kůže a kostí – jako čeřidlo, a proto nejsou vhodné pro vegany.
Jsou všechny mošty veganské?
Překvapivě a bohužel velká většina ciderů není vhodná pro vegany. Nejoblíbenější značky používají při výrobě želatinu, jako je Kopparberg, Strongbow a Rekorderlig.
Proč Angry Orchard není vegan?
"Angry Orchard se nepovažuje za veganské, protože ke slazení produktů používáme med." "Několik našich jablečných moštů je veganských. … "Naše mošty se skládají z kombinace následujících látek: tvrdý cider, voda, třtinový cukr, koncentrát jablečné šťávy, med, přírodní aroma, oxid uhličitý, kyselina jablečná a siřičitany."
Proč některé alkoholy nejsou veganské?
Některý alkohol není veganský ze dvou důvodů. Jedním z důvodů, proč alkohol nemusí být veganský, je alkohol obsahující živočišný produkt, jako je kravskýmléko v koktejlu White Russian nebo vejce v Advocaat nebo med v medovině. Druhým důvodem, proč alkohol nemusí být veganský, je proces výroby alkoholu.
