Frankfurt tvrdí, že párky tam byly vynalezeny před více než 500 lety, v roce 1484, osm let předtím, než Kolumbus vyplul do Ameriky.
Kdy se z párků staly párky v rohlíku?
Mnoho německých přistěhovalců přišlo do Nového světa v 1800 a přinesli s sebou své kulinářské tradice. Předpokládá se, že první párky v rohlíku, zvané „jezevčí klobásy“, prodal německý přistěhovalec z potravinového vozíku v New Yorku v 60. letech 19. století – což možná vysvětluje, jak získali své psí jméno.
Kdo vynalezl první párku?
Frankfurt-am-Main, Německo, je tradičně považováno za původ párky. Toto tvrzení je však zpochybňováno těmi, kteří tvrdí, že populární klobása - známá jako "jezevčík" nebo "psí" klobása - byla vytvořena koncem 1600 řezníkem Johannem Georghehnerem, žijícím v Coburgu v Německu.
Kdo vytvořil první americký párek v rohlíku v roce 1900?
Mnozí vědci připisují vynalezení párku v rohlíku obyvateli Niles, Ohio Harry Mosley Stevens. Na počátku dvacátého století Stevens bydlel v New Yorku, New York, kde dohlížel na zmrzlinu a nealkoholické nápoje pro New York Giants, profesionální baseballový tým.
Jaké části zvířat obsahují párky v rohlíku?
Párek v rohlíku je vyroben z zbytků prasete poté, co jsou ostatní části odříznuty a prodávány jako slanina, klobásové placičky a šunka. Nicméně mnoholidé po celém světě jedí párky v rohlíku a velmi si je užívají. Párky v rohlíku lze vařit, grilovat nebo smažit. Slovo frankfurter pochází z Frankfurtu v Německu.
