Smitten je moderní odrůda jablek, vyvinutá na Novém Zélandu, ale úzce příbuzná s některými populárními moderními anglickými odrůdami - Fiesta a Falstaff, stejně jako Gala a Braeburn. Dužnina je žluto-krémové barvy, poměrně hustá, s křupavou texturou a středně šťavnatá. Chuť je sladká, ale s určitou kyselostí.
Jaký druh jablka je nejsladší?
Pokud přemýšlíte o jablkách, která často najdete v obchodě s potravinami, nejlepší sladké jablko je Fuji. Hladina cukru v jablku Fuji se pohybuje v průměru od 15 do 18 (nezapomeňte, že jablko se skládá převážně z vody).
Jaká jsou spálená jablka?
Popis/Chuť
Jablko Smitten je středně velké až velké a na svém kulatém tvaru má často žebra. Kůže je žlutá překrytá červeným ruměncem a červenými pruhy, podobné Gala. Žlutá dužina má pevnou, křupavou a jemnozrnnou texturu a má sladké i kyselé tóny.
Jsou jablka Smitten křupavá?
Napadaná jablka mají také křupavou a křehkou dužinu, která dobře drží v pečených dezertech.
Jaký druh jablek jsou spálená jablka?
Jablka značky Smitten™ jsou jedinečný mix šlechtitelských linií gala, braeburn, falstaff a fiesta.
